香港で好きな食事の形式のひとつ。テイクアウト。
左の黄色いのはカレー味のビーフンです。茶餐廰や燒臘飯店のテイクアウトです。
一時期、ガイドブックを見ては酒樓巡りをしたことがありました。しかし、朝や昼の飲茶はともかく、私は酒樓で夕飯を食べるよりも、茶餐廰や大牌トンなどの屋台や街市の上にある熟食中心や、深夜ホテルの部屋に持ち帰って食べる茶餐廰の外賣(テイクアウト)のご飯のほうがおいしくいただけます。
特にホテルの部屋のテーブルにテイクアウトしてきたものを並べて深夜にテレビを観ながらいただくのが最高に美味です。サンミゲルビール付き。
これまでの延べ回数で計算すると、私の香港でのB級グルメ率は90%を超えていると思います。
コメント